Appels: appelen in verschillende soorten het populairste fruit van Nederland

De teelt van appels van bloem tot vrucht en de weg van de boom tot bij de consument, appels een heerlijk stuk fruit wat veelvuldig in ons land wordt gegeten, en de populairste soorten. 

Appels en appelsoorten

Appels: appelen in verschillende soorten het populairste fruit van Nederland 

De gemiddelde Nederland eet jaarlijks ongeveer 50 appels, waarbij Elstar in Nederland de populairste soort is. Appeltelers in Nederland leveren plusminus 400 miljoen appels in Nederland af. Voor iedereen zou het goed zijn als men dagelijks twee stuks fruit zou eten.

De appelteelt 

Als men de appelteelt van het begin volgt ziet men een bruine stam waaraan in de volgende fase knoppen komen en waaruit na enige tijd de bloesem gaat bloeien. Boomgaards zijn op hun mooist als de bloesem in bloei staat. De bevruchting vindt plaats door bijen en andere insecten die stuifmeel uit de bloesem meenemen en hier mee andere bloesem bevruchten. Als de bloeiperiode voorbij is komen er kleine vruchtjes aan de bomen waarvan velen na verloop van tijd uitgroeien tot volwaardige vruchten. De tijd die een appel nodig heeft van bloesem tot rijpe vrucht kan per soort verschillen, bij de Elstar duurt dit proces 125 dagen bij de Goudreinet 130 dagen en bij de vrij nieuwe soort Kanzi is het 150 dagen. In het najaar zijn de appels rijp en worden met de hand geplukt, vele appels gaan na alle processen te hebben doorlopen via leveranciers direct de handel in een gedeelte van de appels wordt opgeslagen in speciale koelcellen.

De appel ondergaat na zijn tijd in de koelcel een waterbad waarna hij op grootte en kleur wordt gesorteerd, wordt verpakt in kratten waarna de appel in de handel gaat en zo in de winkels en bij de consument terecht komt. Appels kan men het beste in de koelkast bewaren daar blijven ze langer vers als op de fruitschaal. Het weer en ziektes kunnen een bedreiging vormen voor een goede oogst telers zijn voornamelijk bang voor hagel, hagelstenen kunnen in korte tijd het werk van een heel jaar vernietigen.

De appel als gezond tussendoortje 

De appel is een heerlijke fruitsoort om zo uit de hand te eten maar deze is ook geschikt om lekker appelmoes van te koken of een heerlijke appeltaart te bakken.

Eet een appel als tussendoortje voor de lijn hoeft men het niet te laten een appel telt slechts 60 caloriën.

Een appel bevat veel koolhydraten, is goed op momenten van honger en dorst en zorgt voor energie.

Appels bevatten vitaminen voornamelijk vitamine A,C en E, goed voor een beter werkend afweersysteem.

Appels bevatten veel mineralen waar ons stofwisselingssysteem blij mee is.

Onze stoelgang vaart wel bij de vele vezels die appels bevatten.

Appels veelzijdig te gebruiken, makkelijk mee te nemen een heerlijk gezond product op ieder moment van de dag.

Appelsoorten Elstar Goudreinet en Kanzi 

Elstar 

Elstar is een heerlijke sappige frisse appel met een stevige bite en een zoete smaak. Oorspronkelijk is de Elstar van Nederlandse afkomst al ligt hij nu in vele landen eveneens in de winkels.

Goudreinet 

Goudreinet is een lekkere stevige wat zuur smakende appel die uitstekend geschikt is om appelmoes of appeltaart van te maken. Een andere naam voor Goudreinet is ook wel Schone van Boskoop.

Kanzi 

De Kanzi is een vrij nieuwe soort appel en daarom nog niet zo bekend, de appel is rood van kleur en heeft een heerlijke sappige smaak. Vanaf medio Oktober in de winkels verkrijgbaar.

Alleen de gave exemplaren onder de appels worden aan de consument verkocht, appels met een plekje aan worden industrieel verwerkt tot bijvoorbeeld appelmoes of appelsap.

Appels lekker en gezond.

Bron : http://voedingssupplementenbestellen.nl/appels-appelen-in-verschillende-soorten-het-populairste-fruit-van-nederland/

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: